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口感最圓潤的一支。日曬豆配戰酒黑金龍，柑橘香揉進厚實的奶油感，尾韻像伯爵奶茶。做拿鐵不會被牛奶壓過去。
焙度：淺焙
咖啡豆：衣索比亞 ‧ 日曬
選用酒款：戰酒黑金龍
香氣：柑橘、奶油、巧克力、吐司、燕麥、紅糖、奶茶味
口感：伯爵紅茶感、奶油甜、柑橘酸
淨重：227g（半磅）
建議研磨：手沖 ‧ 中細研磨
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這支用的是戰酒黑金龍。同一支酒換另一種豆子，風味會走到完全不同的方向。
 浯島戀歌
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戰酒黑金龍
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| 衣索比亞 ‧ 日曬 | 咖 啡 豆 | 中南美洲 ‧ 蜜處理 |
| 淺焙 | 焙 度 | 中淺焙 |
| 柑橘 ‧ 奶油 ‧ 紅糖 | 香 氣 | 可可 ‧ 黑糖 ‧ 牧草 |
| 奶油感厚實、伯爵茶尾韻 | 口 感 | 質地醇厚圓潤、酸質柔滑 |
| 口感最圓潤 | 定 位 | 幾乎不酸、質地最圓潤 |
| 焙度 | 淺焙 |
|---|---|
| 咖啡豆 | 衣索比亞 ‧ 日曬 |
| 搭配酒款 | 戰酒黑金龍 |
| 淨重 | 227g（半磅） |
香氣：柑橘、奶油、巧克力、吐司、紅糖
口感：伯爵紅茶感、奶油甜、柑橘酸
香氣 4／醇度 5／酸度 2／酒香 3
「浯島戀歌」取自金門的愛情象徵「鱟」，有海底鴛鴦之稱。日曬豆與戰酒黑金龍調和，酒麴的綿密甜感化成奶油與伯爵茶香，如夕陽下相疊的一對鱟。
水溫 92°C／粉水比 1:15／研磨中細（手沖）。悶蒸 30 秒後繞圈注水，1 分 30 秒完成。
