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酒漬濾掛式咖啡

NT$600

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以擁有豐富果香與酸甜口感的淺焙西達摩咖啡，混和醇郁穀物味的純麥酒，碰撞出甘美的花果芬香，穀物清甜像是吹拂過高粱田野間那陣微風，沿著風獅爺含著糖果的微笑，帶起背後的披風，隨之飄盪而起。

焙度：淺焙
咖啡豆產區：西達摩水洗
選用酒款：金門純麥酒
風味描述：花果芬香，穀物清甜
香氣：檸檬、杏仁、蔓越莓、太妃糖、萊姆、中低溫花香味
口感：紅茶感、穀物甜、明亮酸感
淨重：15G*10入
保存期限：6個月

以混合豆的方式，結合中南美洲及非洲豆，意在平衡酸甜與苦澀的適中，讓入口時能帶著堅果穀物的咖啡香氣，浸入最純粹的金門紅標酒，保留那股餘味繞樑的芬芳麴香，且後勁綿延醇香飽滿，就如同杯觥交錯的酒席，酒酣耳熱的人們肆意享用美食，敬酒狂歡

焙度：淺中焙
咖啡豆產區：非洲/中南美洲莊園級咖啡豆調配
選用酒款：紅標酒
風味描述：高粱酒香，醇度適口
香氣：高粱酒香、烤堅果、洋甘菊花香、水果香、發酵味、中低溫酒香強烈
口感：普洱茶感、焦糖甜、尾韻延綿酒香
淨重：15G*10入
保存期限:6個月

採用印尼曼特寧豆，以中烘焙的手法取其焦糖般的咖啡苦感，品味其中滋味時鼻尖纏繞著煙燻炭焙的濃厚氣息，混和經典高粱酒「原釀21」，融合出形似戰場上的硝煙味，入口後微苦澀帶甘甜，讓那高粱特有的發酵麴味，如同佇立於海灘上的戰車，在砲火煙硝中朝鋪天蓋地的敵人發砲，濃厚煙硝、悍勇無畏。

焙度：中焙
風味描述：炭焙麴香，焦糖苦感
香氣:煙燻、泥煤、焦糖、核桃、黑巧克力、發酵、中低溫酒麴味
口感:烏龍茶感、焦糖苦、厚實油脂感
選用酒款：原釀21
淨重：15G*10入

將西達摩日曬咖啡與高粱戰酒調和，讓高粱戰酒散發的綿密甜感與咖啡完美結合，獨特的酒麴味與日曬豆產生變化，形成的奶油甜感混合著柑橙香味，就如同夕陽下相疊的鱟，感受那歲月靜好的誠摯愛情。

焙度：淺焙
咖啡豆產區：西達摩日曬
選用酒款：戰酒黑金龍
風味描述：柑橙香味，馥郁奶油
香氣:柑橘、奶油、巧克力、吐司、燕麥、紅糖、中低溫奶茶味
口感:伯爵紅茶感、奶油甜、柑橘酸
淨重：15G*10入
保存期限:6個月

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