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品牌理念
傳遞金門文化認同感-向世界展現金門的美好
「向世界展現金門的美好」是金門酒字咖啡商行創立的願景亦是我們的經營理念,這座島嶼是我們的故鄉,它有著與眾不同的文化特色與歷史人文,值得珍藏並向外推廣。
因此我們將成為串連地方人文的重要角色,從產品研發、包裝設計以及後續的社群經營,都不忘融入在地元素,透過咖啡中蘊含的香醇酒氣,去傳達屬於金門人的風情與價值觀,讓商品與服務成為金門文化的延伸。
締造高粱酒漬咖啡新可能-堅持品質與多樣風味
延續「向世界展現金門的美好」的理念,我們將金門特產高粱酒與咖啡豆進行結合,創造出擁有獨特酒香的咖啡新特產「高粱酒漬咖啡」,製作過程堅持嚴選精品咖啡豆與最道地的金門高粱酒為原料,確保給予您最高品質的商品。
同時,我們將持續向前邁進,透過專業「酒漬工藝」,讓不同精品咖啡豆與各款金門高粱酒交融,激盪出各種獨特風味與迷人口感的酒漬咖啡,給予您嗅覺與味覺的新選擇。
共創金門產業再生發展-在地耕耘與企業責任
金門酒字咖啡商行在地耕耘,積極與金門本土產業進行合作,我們與金門各家在地青年咖啡廳、酒館、特產店攜手向前,志在透過各項良性互動,深化地區產業鏈且激發地方新生力,增進地方產值與創造就業機會,號召更多金門青壯返鄉工作。
商行誠信經營,投保產品責任險、並進行食品檢驗,審慎維護消費者權益與自身商譽;人事管理秉持「以人為本」之理念,營造員工友善工作環境與妥適薪資待遇,重視員工自我實現與生涯發展之需求;重視社會參與,積極投入公益事業,創建獎學金及公益服務回饋鄉里。